UFM 300-1 – machine de moulage universelle
Aperçu
Un faconneur de dumplings, croquttes ou autre à rangée simple pour un excellent résultat !
La façon simple et automatisée de façonner des boulettes. Le coupeur de forme monté directement sur la bande transporteuse garantit un portionnement exact et le rouleau de forme en dessous crée la forme idéale. Les boulettes arrondies sont ensuite placées sur le tapis roulant. Les rouleaux de formage sont disponibles en différents diamètres pour une gamme de tailles de boulettes. Des boulettes magnifiquement rondes peuvent être créées à partir de viande, de pommes de terre, de pain et de divers autres produits alimentaires. La stérilisation UV en option pour la bande transporteuse FB 300 garantit le niveau le plus élevé possible d’éradication bactérienne, améliorant ainsi les normes d’hygiène, permettant à la machine d’être adaptée aux environnements à haut risque. Un accessoire pour la production de cevapcici est également disponible.