La nouvelle presse à viande KT-ALP amincit et attendrit la viande et la volaille sans perte de poids. La viande est d'une épaisseur uniforme et reste juteuse lorsqu'elle est frite.
La machine est rapide et efficace, pressant 800 steaks par heure à une pression de travail de 3 000 kg. L'épaisseur du produit final est contrôlable.
KT-ALP est équipé d'un réglage d'épaisseur en continu avec une plage de 1,0 à 30,0 mm.
Fabrication : Acier inoxydable
Sécurité : Zone de travail entièrement fermée, démarrage automatique
