Spécifications
- Capacité: 30 litres.
- Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Cuve en fonte d’acier inoxydable AISI 304.
- Construction très robuste pour prévenir les vibrations.
- Équipé d’un frein de sécurité sur les lames.
- Équipé d’un moteur.
- Équipé de 3 couteaux (facultatif 6 couteaux).
- Puissance motrice 7 HP/ 5.15 kW.
- Vitesse de la lame : 1.500 rpm / 3.000 rpm.
- Vitesse de la cuve : 12 rpm / 24 rpm.
- Poids net: 358 kg.
- Tête supplémentaire à 3 lames.
- Tête supplémentaire de 6 lames.
- Équipé de 6 lames au lieu de 3.
- Thermomètre.